COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
  • COOKINA® Barbecue boîte
  • COOKINA® Barbecue
  • COOKINA® Barbecue
  • COOKINA® Barbecue
  • COOKINA® Barbecue
  • COOKINA® Barbecue
  • Ideal for BBQ
  • Ideal for Smoker

COOKINA® barbecueFeuille réutilisable pour grillades

Profitez du grill sans le gâchis!

Garde le BBQ et le fumoir propres!

100 % antiadhésive! Cuisson sans gras. Alternative au papier d’aluminium. Idéal pour griller les aliments marinés. Réutilisable, réversible et facile à nettoyer.

COOKINA<sup>®</sup> barbecue Feuille réutilisable pour grillades Anneau

Le design de la Bague COOKINA® est notre symbole de qualité et facilite l’entreposage de votre COOKINA® après chaque utilisation.

Instructions

Information supplémentaire

  • 40 cm X 50 cm (0,2m2)

  • Conçu pour la cuisson à haute température, jusqu’à 288°C (550°F).

  • Réduit l’ACRYLAMIDE sur les aliments. Le PTFE est un matériau neutre aussi implanté dans le corps humain lors de certaines chirurgies.

  • 15.75 po X 19.68 po (2.15 pi2)

  • Les aliments glissent de la feuille de cuisson recouverte de PTFE (aucun APFO) antiadhésive et facile à nettoyer.

EST-CE QUE CE SERA PLUS FACILE DE CUIRE MES ALIMENTS EN UTILISANT LES PRODUITS COOKINA® ?

Absolument! Nous avons fait cuire les mêmes aliments au four en utilisant notre produit antiadhésif, de même qu’en utilisant du papier parchemin, du papier d’aluminium, et des plaques de métal normales; et chaque fois les aliments cuits sur la feuille COOKINA®, ont plus belle apparence et sont plus faciles à retirer. Les professionnels connaissent ce secret depuis des années et vous pouvez maintenant en bénéficier dans votre propre cuisine.

 

LES PRODUITS COOKINA® SONT-ILS MOINS CHERS QUE LES PAPIERS D’ALUMINIUM OU PARCHEMIN?

Oui, nos feuilles de cuisson antiadhésives sont beaucoup moins chères à utiliser que les papiers d’aluminium ou parchemin puisqu’elles sont réutilisables. Ne vous inquiétez pas si votre COOKINA® se décolore avec le temps. La plupart des produits antiadhésifs subissent une décoloration causée par la nourriture ou une exposition à la température à la suite d’une utilisation régulière.

 

QUAND SAURAIS-JE QU’IL EST TEMPS DE REMPLACER MA FEUILLE COOKINA®?

Lorsque les aliments commenceront à coller, il est temps de se procurer une autre feuille COOKINA®.

 

QUELLE EST L’ÉPAISSEUR DU REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF SUR LES PRODUITS COOKINA®?

Le revêtement est cinq (5) fois plus épais que sur la majorité des poêles antiadhésives; donc COOKINA® est de meilleure qualité et durera plus longtemps!

 

PUIS-JE UTILISER COOKINA® SUR LES DEUX (2) CÔTÉS?

Oui, les deux côtés de tous les produits COOKINA® sont revêtus de la pellicule antiadhésive.

 

DEVRAIS-JE AJUSTER LES TEMPS DE CUISSON?

Non, nos produits transfèrent parfaitement la chaleur.

 

CUISSON PLUS SAINE

PUIS-JE RÉELLEMENT FAIRE LA CUISSON SANS HUILE, BEURRE, GRAISSE OU CORPS GRAS?

Oui, COOKINA® fait glisser les aliments il n’est donc pas nécessaire d’ajouter des gras pour la cuisson.

 

PUIS-JE RÉDUIRE MON APPORT CALORIQUE?

Oui, COOKINA® peut aider à réduire votre apport calorique puisque vous n’avez pas à ajouter de beurre, gras, huile ou margarine lorsque vous cuisez vos aliments.

 

DÉCOUPAGE

PUIS-JE UTILISER COOKINA® COMME SURFACE DE DÉCOUPAGE?

Non. Les ustensiles tranchants endommageront la feuille de cuisson COOKINA® et pourraient la couper.

 

PUIS-JE COUPER LA FEUILLE COOKINA®?

Oui, vous pouvez la couper avec des ciseaux et l’adapter à vos besoins.

 

USTENSILES ET ÉGRATIGNURES

QUELS TYPES D’USTENSILES DEVRAIS-JE UTILISER AVEC COOKINA®?

Utilisez des ustensiles de plastique de bois ou de métal. Évitez les ustensiles tranchants qui pourraient égratigner la surface antiadhésive.

 

FACILE D’ENTRETIEN

COMMENT DOIS-JE NETTOYER MA FEUILLE POUR GRILLADES COOKINA®?

Nettoyez à la main dans une eau savonneuse. Votre feuille pour grillades COOKINA® doit être nettoyée à chaque utilisation afin d’enlever le film qui peut y rester.

 

INSTRUCTIONS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

Avant d’utiliser COOKINA® pour la première fois, lavez la feuille de cuisson dans de l’eau savonneuse pour enlever la poussière. Lavez et séchez votre COOKINA® après chaque utilisation; laissez la feuille de cuisson COOKINA® refroidir avant de la nettoyer. Lavez votre feuille de cuisson COOKINA® dans de l’eau savonneuse. N’utilisez pas d’abrasifs, produits chimiques, poudres de nettoyage abrasives, ou tampons à récurer. Asséchez avec un linge doux ou une serviette de papier. Pour de meilleurs résultats, tremper votre COOKINA® avant de laver et utiliser le tampon à récurer inclus.

 

QUAND DOIS-JE INSTALLER LA FEUILLE SUR LE BARBECUE?

Nous recommandons d’allumer votre grill d’abord et de placer ensuite votre feuille COOKINA® barbecue sur le grill pour la préchauffer.

 

EST-CE QUE JE PEUX COUVRIR TOUTE LA SURFACE DE MON BARBECUE AVEC MA FEUILLE COOKINA® BARBECUE?

Non. Ne couvrez pas toute la surface de votre barbecue avec la feuille COOKINA®. Vous devez vous assurer de ne pas obstruer la combustion ni le passage de l’air chaud. Assurez-vous de garder suffisamment d’espace sur le grill pour laisser circuler l’air chaud. Au besoin, vous pouvez couper votre COOKINA® à la grandeur désirée. Lors de la cuisson sur le feu de bois ou de charbon, attendez que la flamme soit réduite à des charbons rougeoyants avant de placer COOKINA® sur la grille.

 

FACILE À RANGER

Après avoir utilisé et nettoyé votre feuille de cuisson COOKINA®, assurez-vous de la ranger sur une surface plate ou de l’enrouler dans la bague COOKINA®, ce qui en fait l’ustensile parfait!

 

HAUTE TEMPÉRATURE

UNE TEMPÉRATURE ÉLEVÉE PEUT-ELLE ENDOMMAGER UNE FEUILLE COOKINA®?

Oui. Une température élevée peut faire brûler les aliments, tacher la feuille de cuisson et la faire tordre. De plus, la surchauffe d’une poêle peut lui faire perdre ses propriétés antiadhésives. Mettez toujours les feuilles de cuisson COOKINA® sur un feu doux ou moyen. Une température moyenne suffit pour la cuisson. Les feuilles de cuisson COOKINA® peuvent être utilisées jusqu’à une température d’environ 288 °C (550 °F) sans subir de dommages. Cette température est bien au-delà de la température requise pour faire cuire ou frire des aliments, alors il n’y a aucun problème lorsque la feuille de cuisson est utilisée dans des conditions normales. Seul, le fait de faire chauffer une feuille de cuisson vide à température élevée peut l’endommager.

 

SI LA FEUILLE COOKINA® SUBIT UNE SURCHAUFFE ACCIDENTELLE, CELA PROVOQUERA-T-IL DES FUMÉES DANGEREUSES?

Tout ustensile porté à trop forte température provoque des émanations de fumée. Ne laissez jamais votre feuille COOKINA® surchauffer. Les fumées provenant des ustensiles antiadhésifs comme COOKINA® ne feront courir aucun risque aux humains ni aux animaux domestiques, à l’exception des oiseaux. En effet, ayant un système respiratoire particulièrement fragile, ils sont sensibles aux fumées en général. À une température élevée (plus de 288 °C / 550 °F), si la feuille surchauffe, la décomposition du PTFE pourrait produire des gaz qui sont nocifs pour les oiseaux.

 

EST-IL UTILE DE CUIRE À HAUTE TEMPÉRATURE AVEC MA FEUILLE DE CUISSON COOKINA®?

Non. La cuisson à haute température ne diminue pas forcément le temps de cuisson et peut nuire aux qualités nutritives des aliments. Aussi est-il conseillé de cuisiner à température moyenne. Nous faisons également cette recommandation, car la cuisson à haute température peut endommager le revêtement antiadhésif de votre feuille de cuisson COOKINA®.

 

POURQUOI CONSEILLEZ-VOUS UNE CHALEUR FAIBLE À MODÉRÉE?

Les feuilles de cuisson COOKINA® sont conçues pour diffuser la chaleur uniformément sur toute leur surface. Une forte chaleur n’est donc pas indispensable et peut même endommager la feuille de cuisson. La cuisson à température conseillée (faible à modérée) permet de cuire parfaitement les aliments sans brûler ni surchauffer. Les dommages dus à une surchauffe ne sont pas couverts par la garantie. Utiliser les feuilles COOKINA® à plus de 288 °C (550 °F) peut provoquer la décoloration de votre feuille et en altérer les propriétés antiadhésives. Si une feuille est chauffée à vide à plus de 350 °C (662 °F), une température qui excède de beaucoup ce que la préparation des aliments requiert, le revêtement antiadhésif pourrait commencer à se détériorer.

 

QUELLE EST LA TEMPÉRATURE MAXIMALE À LAQUELLE JE PEUX UTILISER MA FEUILLE DE CUISSON COOKINA®?

Vous pouvez utiliser votre feuille pour grillades COOKINA® jusqu’à une température de 288 °C (550 °F) sans problème.

 

PTFE

DE QUOI LE REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF COOKINA® EST-IL FAIT?

Un amalgame de plastique de polymère fluoré combinant deux composites de haut niveau recouverts et encapsulés autour d’une carcasse de tissus qui donne une feuille de cuisson résistante, économique et flexible. L’élément chimique de base est le PTFE.

 

QU’EST-CE QUE LE PTFE?

Le PTFE est un produit inerte et non toxique, qui peut commencer à se détériorer à une température supérieure à 288 °C (550 °F), et qui commencera à s’évaporer à une température supérieure à 350 °C (662 °F). À titre de comparaison, le beurre et autres gras utilisés dans la cuisson commencent à se dessécher et à émettre de la fumée à une température supérieure à 200 °C (392 °F). Afin d’éviter de les brûler, les viandes ne devraient pas être cuites à plus de 260 °C (500 °F). Les poêles laissées vides sur une cuisinière en fonction peuvent atteindre des températures supérieures à 350 °C (662 °F). Le PTFE a été approuvé pour utilisation dans les ustensiles de cuisine. Les recherches ont démontré que les vapeurs émises lorsque le produit est utilisé à une température trop élevée sont moins nocives que celles émises par les huiles et gras traditionnels. Dans la vie de tous les jours, le PTFE se retrouve partout: dans les crèmes et traitements antirides, les équipements de camping et plein air, tapis, vêtements, soies dentaires, isolations électriques, contenants de restauration rapide, meubles, équipements de jardinage, séchoirs à cheveux, peintures, ustensiles de cuisine, ampoules, bagages, sacs de maïs éclaté pour le four à micro-ondes , laisses et colliers pour animaux domestiques, prothèses et implants chirurgicaux, pour n’en nommer que quelques-uns.

 

LE PTFE EST-IL RECONNU COMME UNE SUBSTANCE INOFFENSIVE?

Les autorités compétentes en matière de santé aux États-Unis, au Canada, en France, au Japon et celles d’autres pays ont approuvé les revêtements antiadhésifs au PTFE dans la fabrication d’ustensiles de cuisine comme votre feuille de cuisson COOKINA®. En fait, cette substance est inerte et n’entre pas en réaction chimique avec les aliments, l’eau ou les produits de nettoyage domestiques. Il est fréquemment utilisé en médecine. De fait, COOKINA® réduit l’ACRYLAMIDE sur les aliments.

 

APFO

QU’EST-CE QUE L’APFO?

PFOA est l’abréviation anglaise normalisée de l’acide perfluorooctanoïque. L’APFO est utilisé dans le processus de fabrication de certains PTFE.

 

LE PTFE DES PRODUITS COOKINA® CONTIENT-IL DE L’APFO?

Aucun APFO détecté dans les produits COOKINA®.

 

SÉCURITÉ

EST-CE QUE LE PTFE PEUT ÊTRE DOMMAGEABLE POUR LA SANTÉ?

Non, la sécurité des recouvrements de PTFE est basée sur des tests de laboratoire effectués depuis plus de 40 ans. De plus, les feuilles de cuisson sont utilisées à travers le monde depuis plusieurs années autant dans le secteur industriel que domestique. Le PTFE est un matériau neutre aussi implanté dans le corps humain lors de certaines chirurgies.

 

EST-CE QUE L’UTILISATION DU PTFE EST SÉCURITAIRE?

Ce produit est reconnu par l’Administration des aliments et drogues des États-Unis (FDA), et est utilisé dans le secteur industriel depuis plus de 40 ans. Ce matériel a été utilisé depuis le début des années 1960 par tous les restaurants-minute, boulangeries et plusieurs autres dans le secteur industriel.

 

EST-IL DANGEREUX D’AVALER ACCIDENTELLEMENT UN MORCEAU DU REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF DE MA FEUILLE DE CUISSON COOKINA®?

Les revêtements sont conçus pour ne pas se détacher dans des conditions normales d’utilisation. Si votre feuille pour grillades COOKINA® n’est pas utilisée normalement et qu’une particule du revêtement est avalée par inadvertance, il n’y a aucun danger. Les particules ne sont pas toxiques
(le PTFE est sans danger pour votre santé). Elles passeront dans l’organisme sans être absorbées, comme toutes les fibres.

 

Y A-T-IL DES RÈGLES À OBSERVER POUR ÉVITER LES PROBLÈMES DE SANTÉ LORSQUE JE CUISINE AVEC FEUILLE POUR GRILLADES COOKINA®?

Non! En autant que vous utilisiez votre feuille pour grillades comme indiqué :

  1. Ne la surchauffez pas
  2. Nettoyez après usage
  3. N’utilisez pas d’ustensiles tranchants
  4. Gardez hors du feu et utiliser à des températures en dessous de 288 °C (550 °F)
  5. Ne laissez jamais votre feuille pour grillades sans surveillance
  6. Ne couvrez pas toute la surface de votre barbecue avec la feuille COOKINA®
  7. Essuyer le surplus de gras avec des pinces et une serviette de papier
  8. Ne pas superposer

 

GARANTIE

EST-CE QUE MA FEUILLE DE CUISSON COOKINA® PEUT DURER LONGTEMPS?

Si elle est utilisée avec soin, elle durera longtemps.

 

QUE COUVRE LA GARANTIE COOKINA®?

Les produits COOKINA® sont garantis contre tout défaut de fabrication ou les matériaux défectueux. La bague COOKINA® est notre gage de qualité et d’authenticité et peut être utilisée pour ranger votre COOKINA® après usage. Cette garantie ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation ou des soins déficients. Les taches, décoloration et égratignures ne sont pas couverts par cette garantie. Pour plus de détails, composez le 1-877-9COOKINA (266546).

 

OÙ TROUVER?

JE NE PEUX TROUVER LES PRODUITS COOKINAMD PRÈS DE CHEZ MOI. COMMENT PUIS-JE ME LES PROCURER?

Envoyez un courriel à [email protected] et nous indiquant votre adresse et nous, ou un de nos distributeurs, entrerons en contact avec vous. Vous pouvez aussi taper www.cookina.co/fr/ou-acheter/localisateur et entrer votre code postal pour obtenir la liste des détaillants près de chez vous. Nous vous recommandons de contacter le détaillant avant de vous rendre afin de confirmer la disponibilité du produit que vous cherchez.

  • Nettoyer avec de l’eau avant la première utilisation
  • Après usage, tremper et laver dans l’eau tiède savonneuse avec le tampon à récurer inclus
  • Ne pas utiliser avec des ustensiles coupants
  • Ne pas utiliser d’abrasifs
  • Ne pas plier
  • Ranger à plat ou enrouler dans la bague COOKINAMD
  • Couper à la grandeur désirée pour que la feuille ne couvre pas toute la surface du barbecue
  • Peut être utilisé des deux côtés

 

AVERTISSEMENT

  • Pas pour usage commercial
  • Ne pas mettre en contact direct avec les flammes, brûleurs ou éléments chauffants
  • Ne pas utiliser à plus de 288oC (550oF)
COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
COOKINA<sup>®</sup> Barbecue
Droits d'auteur © 2011-2019 COOKINA Tous droits réservés | Termes & conditions

COOKINA®, PARCHMINUM®, COOKINA PAKS®, le design de la Bague COOKINA® et la bague tridimensionnelle ainsi que l'ouverture sur l'emballage sont toutes des marques de commerce de COOKINA Holdings inc. utilisées sous licence par COOKINA inc.